BREAD & MINIS

Cinnamon Buns

(16 stuks)

Deze Buns zijn een ware droom. Een super zachte fluffy roll met een sticky binnenkant van bruine suiker en kaneel. Het brood is extra smaakvol doordat we hem 24 uur gekoeld laten rijzen. Ze krijgen ook nog een laagje roomkaas glazuur als ze uit de oven komen waardoor ze echt smeuïg blijven.

Mini Brown Butter Blondies

(5x plaat, +/- 750 stuks)

Mag ik je voorstellen aan het zusje van de brownie, de blondie? Door ons huisgemaakte vanille extract heeft deze blondie een heerlijke warme smaak. Ook maken wij beurre noisette (gebruinde boter) voor de blondies waardoor hij een nootachtige smaak krijgt. Wij leveren de blondie platen ongesneden aan in een doos met 5 platen van 30cm x 30cm. Voor bijvoorbeeld naast de koffie of als dessert component.

Buttermilk Biscuits

(Amerikaanse scone)

De Amerikaanse versie van een scone. Heeft iets meer smaak en is krokant aan de buitenkant en luchtig van binnen, met een heerlijke botersmaak. De biscuits serveer je opgewarmd met honing/jam en boter. Maar deze biscuit is ook heerlijk om hartig te serveren met bijv. kaas of ei. De biscuit wordt in Amerika ook als brood geserveerd bij het diner.